defocused
今天路痴病發作, 四個路口我走了兩個半, 剩下的一個是正確的, 另外半個是我下車的路口...Orz 台灣其實沒有什麼Christmas的感覺, 信義區卻是個例外, 佈置著不少聖誕節的燈飾, 某人在吵著為什麼聖誕樹上的燈他拍不起來, 我卻轉著對焦環在玩defocused.... 有時候 拍不清楚反而更有趣... 下次可以來玩其他形狀的... 不過知道方法以後就不覺得有趣了 = . = 其他形狀 心型
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Smiling moon
From moon 朋友晚上突然打來問我會不會拍星空@@ 叫我趕快出去拍微笑的月亮, 衣服換了抓了腳架就衝到屋頂..疑 月亮咧???? 後來才知道原來角度的關係 被擋住了 只好趕快再衝到附近公園拍 難得看到天空露出了微笑, 下次聽說要等52年.... From moon From moon From moon From moon 本圖引用自 台北市立天文科學教育館
say cheese
感冒 就會想喝熱湯, 又不想喝清湯, 看來看去就打上洋蔥的主意 好吧 costco買回來一堆洋蔥 而且剛好還有乾麵包塊, 也有cognac 沒有牛肉高湯, 可是有厚切的牛肉片, 這應該也可以煮出些肉湯味 Cheese嘛, 雖然沒有正統的Gruyere, 不過還有些普通的Swiss Cheese, 就勉強用上囉 洋蔥切絲炒好久好久好久...才變成焦糖化的深咖啡色 加入牛肉 cognac 月桂頁, 一碗水, 繼續拌炒 收汁一半之後, 再加入適量的水 還有乾麵包塊 調味 最後把Swiss Cheese刨絲鋪在裝在瓷碗的湯上, 丟微波爐 讓Cheese融化微焦 完工~ 所剩不多的swiss cheese, 就這樣讓我瞬間用光光 今天中午只好開始繼續在家裡冷凍室挖看看還有沒有cheese...XD 結果挖到人家送我的北歐Cheese, 還沒拆過, 差點被我遺忘 本來想說可不可以代替swiss cheese 切了一小塊試吃 wow................................ 沒有之前吃過其他種類cheese的鹹味和乳酪味 從來沒有吃過這種味道 好像是把好多好多牛奶的香醇, 一口氣全部壓縮在這一小塊cheese裡面 >////////< 27%油脂.....吃起來一點都不油膩 帶著溫和的甜味, 還有一口氣爆炸的牛奶味..... 我這個牛奶控瞬間就愛上它了!! ﹨(╯▽╰)∕ 然後馬上開始擔心 500g一下就沒了 以後吃不到怎麼辦..Q_________Q 馬上開始Google這是什麼 哪裡還有賣 挪威產 TINE Fløtemysos Brunost (brown cheese)的一種 官網 我今天試吃是在沒解凍的情況切下來吃 切得很醜, 所以本體就等過兩天解凍完成之後再捕拍吧~ 然後, 繼續找尋 哪裡買得到..Q___Q 好像連米國都沒賣...台灣.............. -->
桃源街 老王記牛肉麵
From WEB USE 夜深了, 先丟圖, 食記慢慢補上...XD From WEB USE 紅燒 From WEB USE From WEB USE 清燉 超好吃....!!! From WEB USE From WEB USE From WEB USE 小貴, 可是似乎越好吃的店, 店內賣的東西種類就越少.... From WEB USE From WEB USE 滿滿的碗 可見生意有多好.... From WEB USE
老萬華火車站
我不算鐵道迷, 可是我愛拍照, 我喜歡歷史, 我喜歡記錄 當我提到長輩早年曾經在台鐵服務四十多年退休, 曾任數個站的站長時, 某個鐵道迷朋友便詢問是否有已拆的老萬華站照片... 很幸運的, 長輩不但有保留, 而且雖然已稍微泛黃發白但狀態其實還ok 我就拿來重新翻拍, 做些數位微調 也順便上傳了幾張, 懷舊一下:)
意外的幸福
某個極度煩悶的早上, 本來只是需要補充咖啡因, 硬撐接下來的一天, 然後順便吃點蛋糕墊肚子, 原本就愛吃栗子的我, 也就不假思索的點了這個autumn special 看似平凡的Chestnut Mont Blanc栗子蒙布朗, 除了栗子mousse, 蛋糕內還有藏在奶油內的栗子丁; 香草淡淡的甜味, 栗子濃濃的香甜... 本來煩躁的心情, 因為這一口蛋糕, 開始平靜了起來... 店內正播放著美國年底的節慶音樂, 我的心境似乎回到以前在美國時, 靜靜的坐在咖啡店中, 抱著熱咖啡, 看著楓紅, 感覺著乾冷的空氣... 窗外仍是28度 一點秋意都沒有的台北...(笑) But in this moment, time stopped, and everything is perfect. 其實我一向很少吃starbucks的蛋糕, 這一次, 意外的在蛋糕裡找到一個小小的幸福 :) From web photo use
